Privatbrauerei Bischoff
Willkommen bei Bischoff
Wie urkundlich belegte Funde beweisen, ist das Hofgelände des Weilerhofes schon seit der Römerzeit besiedelt gewesen. Außer mehreren kleinen Gehöften – daher der Name Weilerhof – befand sich zu Beginn des 14. Jahrhunderts hier das Herrenhaus des Gutsbesitzers Godescalcus de Wilre.
Kontakt
Privatbrauerei Bischoff
Weilerhof
50321 Brühl (Vochem)
Fax: 0 22 32 / 92 27 01
Tel: 0 22 32 / 92 27 02 (Eventlocation)
Tel: 0 22 32 / 92 27 03 (Brauerei)
Bischoff-Koelsch@t-online.de
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Unsere Spezialitäten
Hergestellt nach dem Reinheitsgebot von 1516 – übrigens die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift – wird unser Bier aus den Rohstoffen Wasser, Malz, Hopfen und Hefe hergestellt.